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神奈川県
イタリアン
名店ランキング
12か月連続1位
獲得記念
【Google評価4.8】

プレミアム
オーガニック野菜

キャビア
トリュフなど
高級食材で構成される

全13品
少量多皿
スペシャリテコース


1日2組
4名様限定

特別価格
本来18,980円
⇓
今だけ12,980円
※残席が
少なくなってきております
お急ぎください

 
ご予約はこちら
※ご予約はご予定日の
5日前より承ります。
お急ぎの場合は
お電話にて承ります

誕生日、記念日
デートにおすすめ

相手に喜ばれるお店

【女性に大好評】
笑顔こぼれる
ひと時を


嬉しい
少量多皿コース
原価無視の珠玉のコース全13品

少しずつ食べれる嬉しいコース


食材はすべてこだわり
とにかくオーガニック野菜を
食べて欲しい！

ここの野菜を食べたら他の野菜では
満足できない？！

塩やオリーブオイル全てにこだわります

もちろん化学調味料や添加物は使いません

旬の食材、オーガニックを使用することで

心も身体もキレイになり
一緒に行く人に喜ばれること間違いなし

こんな方にオススメです

  • とにかく美味しい
    旬のものが食べたい
  • 大切な人に喜ばれたい
  • 安心安全！無添加
    オーガニックが良い
  • 誕生日、記念日だから
    雰囲気の良いところに行きたい
食べたら笑顔がこぼれる
究極素材

今年で28年を迎えるPOZDINING
常に進化し続けるイタリアン


旬の素材を使った最高級素材で食べた瞬間
幸せが訪れます！
気に入った食材は全て産地直送



店主もワクワクが止まらない
本当に美味しい素材のみを使い
作り上げるイタリアン
星付きシェフも使う
宮崎産キャビア

キャビアだけでも一流店で食べたなら
小スプーン1杯でも
10,000円は超えます


高級食材トリュフ

1キロ30,000円は超える
黒トリュフ

世界中の美食家やシェフに支持されてます

食べた瞬間口の中
鼻に抜ける香り

たまらない幸福感を味わい下さい！
コースご予約はこちらより
※ご予約はご予定日の5日前より承ります。

シェフのこだわり食材

スタッフが
農家の一番のファン
店主自らが無農薬農家100軒以上巡り
出会った究極野菜

来店のお客様、皆様が
こんな野菜は食べたことないと驚きます。


函館より届く最高級な魚介
今まで色々な産地のお魚を食べましたが
函館、ここの魚は規格外！

届いた瞬間からワクワクが止まらない


全てが美味しくうなります！！


今回は料亭などでも使われる
高級魚のキンキを使います。

お楽しみに♪

希少価値の高い　
国産黒毛和牛グラスフェッド
グラスフェッド牛で黒毛和牛は珍しいんです。
牧草を食べてるので嫌な脂は付いてなく
旨味が強く柔らかくジューシーで
口の中に牛肉の旨味が広がりますよ！

食べたら納得
美味しすぎて微笑みます。


蝦夷アワビ
最高級！黒アワビと並ぶ蝦夷アワビ

磯の香り溢れるコリコリ食感

イタリアンテイストでお楽しみ頂けます。
日本一のマグロ
もはや説明不要！！

とろける旨み
食べる前から美味しいですね♪

時期12月〜2月


無添加ウニ
先日食べられた
ウニ嫌いな人まで美味しいと
目をキラキラさせてました

ウニの味が引き立つように調理いたします

口いっぱいに広がる甘みを
お楽しみ下さい。
※厳選素材は一例です。
季節により異なります。
最高な素材で、
毎月のコースを作り上げておりますのでお楽しみに♪
【ランキング1位獲得記念】


キャビア、トリュフも食べれる
全ての素材が高級な
全13品のスペシャリテコース

魚は高級魚で知られる
キンキ

蝦夷アワビや
うに

日本一のマグロ

国産黒毛和牛のグラスフェッドの
熟成サーロインも使っちゃいます。

※その時期の最高な素材を使います



少し調べてみました　

神奈川県　イタリアン名店ランキングにある
レストランですと12品で24,200円

食べログですと
都内のランキングレストランで
30,000円～40,000円はします。



今回は特別です


なぜか？

私どもは生産者さんあっての
レストランです

1位を取れたのも

いつも希少な食材を送ってくれる
生産者さんのおかげです

ランキング獲得した
恩返しをしたい


そんな思いがあり
始めた企画です


是非このチャンスにどうぞ

利益度外視の
全13品　スペシャリテコース

お一人様
本来でもお得
18,980円のところ
神奈川県　名店イタリアンランキング
１２か月連続1位獲得記念で


12,980円での
ご案内となります。

ただし
利益度外視のコースなので
1日限定2組、4名様までとさせて下さい。


POZDINING会員様の
先行予約がはいっておりますので
予約が埋まってきております

お急ぎください

スペシャリテコースのご予約はこちらより
⇓⇓⇓

お申込みはこちら


受付時間 11:00〜20:00　
不定休
ご予約はこちら
Web予約
※ご予約は
ご予定日の5日前より承ります。
電話予約はこちらから

究極素材を使用した
スペシャリテコース


名店ランキング1位　獲得記念
　～少量多皿スペシャリテコース～

コース料理13品／お1人様 ¥12,980(税込)
2025、3月メニューより

宮崎キャビアと無添加ウニ

農家の究極野菜
～バーニャカウダー～

規格違いのカルパッチョ
日本一のマグロ
ホッケ


究極野菜と函館鮮魚の前菜4品
高知のはちきん地鶏ハツコンフィ
北海道　ボタンエビの冷燻
ブッラータチーズと季節のフルーツetc

農家のカブとふきのとう味噌パスタ

アンコウとあん肝のピッツァ

サクラマスのポアレ
〜ハマグリのスープ仕立て〜

蝦夷アワビステーキ&リゾット

国産黒毛和牛グラスフェッド牛　
熟成サーロイン　トリュフ

神業ボーノプリン


※メニューは一例です。
　毎月変わる
　季節のメニューをお楽しみ下さい。

デザートは横浜お土産５選　
選出のボーノプリン

神業とまで言われた
究極素材で作るプリン
1日最大500個　1か月6,000個　
完売する人気商品

究極までに素材にこだわりました

牛乳は北海道、中標津のグラスフェッド牛乳
市販の牛乳がお水に感じるほど
濃厚で美味しい牛乳

卵は鳳凰卵
餌にゴマや漢方、ヨモギを与える
味の濃い卵

自然に近いキビ砂糖の3つのみで作りあげる

通常使われる
バニラビーンズや生クリームは一切使用していないのに濃厚でなぜかすっきりとした味わい


他では食べれない唯一無二のプリンです

究極野菜のイタリアン
　POZDINING

常に旬の食材で作りあげるイタリアン
全ての素材にこだわりぬいた”究極素材”で作る
イタリアンをお楽しみ下さい

店内の雰囲気

お客様の声

ミシュラン、ビブグルマン

夢に出てきそうなほど美味しかった

関内でナンバーワンのイタリアン！

一緒に行った相方も大満足

すべて最高でした！素敵な一時を過ごせました

素敵なコース料理と接客

ご予約はこちら
※ご予約はご予定日の
5日前より承ります。

POZDINING
オーナーシェフ
土屋　良一

横浜生まれ横浜育ち
両親も食べるのが好きで
小さい時から
色々な所に食べに連れて行ってもらってました。

フレンチなんかも生意気に食べていたのが
今の私を作り上げてくれたのかもしれません。


今は食の安全性や
生産者さんの想いを伝えたい！

美味しいのは当たり前

身体が喜ぶ食事を
皆様に食べて頂きたいです。



ナチュラルフードコーディネイター
土屋　良一


農家さん

「農業を通して皆さまの幸せのお手伝いをしたい。」

これが、私たち農場の思いです。

 

家族や友人など、大切な人と囲む食卓で、

私たちの野菜やお米たちが
皆さまを笑顔にできたなら、

生産者としてこんなに嬉しいことはありません。

 

皆さまにお届けするお野菜とお米は
農薬と化学肥料に頼らずに

有機肥料で育てています。

​

畑も田んぼも、生き物たちがにぎわい、

目に見えない小さな微生物たちのおかげで
良い土ができます。

味の良い、心と体が元気になる
野菜とお米づくりを目指して

農作業に励む日々です。

 

地域の方々、消費者の皆さまに支えられながら20年。

 

ぜひ一度
私たちのお野菜とお米を召し上がってみて下さい！

アクセス

Access
店舗名 イタリアン POZDINING 関内店
TEL 045-252-0033
営業時間
ランチ（ご予約営業のみ）
12：00～15：00
ディナー
17：00～22：00
定休日
不定休
Googledeご確認ください

クリスマス25日は特別営業致します。
所在地 〒045-252-0033
神奈川県横浜市中区吉田町4-1
最寄り駅 ・地下鉄関内駅、徒歩5分
・JR線関内駅より、徒歩5分